广东药科大学化学工程与技术学科2020年列为省级重点培育学科，支撑化学、生物学与生物化学等5个相关学科进入ESI全球排名前1%。本学科隶属于医药化工学院，设有应用化学（2020年获批广东省一流本科专业建设点）、化妆品科学与技术（2021年入选广东省一流本科专业建设点，并在2023、2024年连续两年位居软科中国大学专业排名全国第一）、化学工程与工艺、高分子材料与工程四个特色专业。2019年获批生物与医药专业硕士学位授权点，2024年成功建成广东省化妆品示范产业学院。学科平台建设成效显著，拥有中央财政支持的“化妆品专业实验教学平台”、省级“医药化工实验教学示范中心”和“化妆品专业示范基地”三大教学平台，以及“广东省化妆品工程技术研究中心”、“广东省化妆品数字化技术重点实验室”和“粤港澳大湾区大健康产业技术转移示范中心”三大科研平台，形成了完善的产学研一体化发展体系。